دات نت نیوک
Menu

اخبار

08
...
سلام دوستان گلم😘
مهمونی دیشبم
قورمه سبزی،جوجه زعفرونی،سوپ ساوار،دسر کرم وانیلی با مخلوط ژله کیوی و تخم شربتی،پاناکوتا و سالاد شیرازی
جوجه زعفرونی
یه جوجه کوچیک( زیر یک کیلو )را
از وسط نصف وبانمک وفلفل وآب لیموترش تازه وپیاز خلال شده مزه دار و یه شب قبل گذاشتم تویخچال واسه استراحت سپس تویه قابلمه روغن ریختم ومرغامو گذاشتم داخلش ودرشو هم بستم که کاملاسرخ ومغز پخت بشه
اواسط پخت نصف پیمونه آب وزعفرون دم کرده بهش اضافه ودرشو سریع گذاشتم پخته بشه وخیلی خوب هم سرخ شد.
سوپ ساوار:(بلغور گندم)
یک لیوان بلغور را یک شب قبل دراب خیسوندم و سپس با ۴ لیوان اب و یک چهارم سینه مرغ خورد شده و نمک و یک عدد پیاز و کمی روغن و دو قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی گذاشتم روی اجاق و همین که جوش زد ادویه ی لازم و کمی جعفری خورد شده تازه و نصف یک هویج را رنده کردم و گذاشتم دو ساعت بپزد تا خوب جا بیفته.
دستور قورمه سبزی را پست هاي قبلی گذاشتم😉دستور ژله ها را در پست بعدی میزارم😘
منبع : بانوی خونه
@banooye_khone
در گروه: آشپزخانه من

نظر ها

در حال حاضر هیچ نظری ثبت نشده است. شما می توانید اولین نفری باشید که نظر می دهید.

ثبت نظر

تنها کاربران ثبت نام کرده مجاز به ارسال نظر می باشند.